Ortega, Lizeth Cristina Chatez; Brisola, Marlon Vinícius
(Universidade Federal de Viçosa, 2019)
O estudo realiza uma análise histórico-comparada da evolução institucional das dimensões tecnológica, comercial e organizacional do Sistema Agroindustrial (SAG) do café na Colômbia. Para esse fim, foram estabelecidas as ...