- Página inicial
- →
- Navegação por autor
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Navegação por autor "Motta, Silvana da"
Itens para a visualização no momento 1-2 of 2
-
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007-01)Este trabalho teve como objetivo desenvolver formulações de biscoitos tipo cookie contendo café. Desenvolveram-se três formulações com inserção de café como: bebida tipo expresso, café solúvel e café torrado e moído, ... -
(2005)O desenvolvimento de novos produtos está em crescente aumento para cumprir as necessidades e exigências do consumidor. Procurando conciliar o cereal matinal, que é um alimento que possui características importantes para ...
Itens para a visualização no momento 1-2 of 2
