Navegação por autor "Elizei, V. G."

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Avaliação da atividade antifúngica do óleo de café verde

Rebelles, P. P. R.; Elizei, V. G.; Oliveira, C. G.; Chalfoun, S. M.; Pereira, M. C. (Embrapa Café, 2008)

A presente pesquisa objetivou‐se em avaliar in vitro o efeito do óleo de café verde na inibição do desenvolvimento micelial e esporulação dos fungos Aspergillus ochraceus e Rhizopus stolonifer isolados de pães.
Avaliação do óleo de café na inibição da esporulação dos fungos Penicillium roqueforti e Eurotium sp

Fernandes, A. P.; Elizei, V. G.; Chalfoun, S. M.; Fernandes, M. (Embrapa Café, 2008)

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito do óleo de café verde na inibição da esporulação dos fungos Penicillium roqueforti e Eurotium sp.
Efeito dos princípios ativos voláteis do óleo de café verde na inibição do desenvolvimento micelial e esporulação de fungos

Elizei, V. G.; Rebelles, P. P. R.; Chalfoun, S. M.; Botelho, D. M. Santos; Pereira, M. C. (Embrapa Café, 2008)

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito in vitro dos princípios ativos voláteis do óleo de café verde sobre o desenvolvimento micelial e a esporulação dos fungos Penicillium roqueforti e Rhizopus stolonifer isolados ...

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